Exhibit dell’ I.T.I.S. “G.Cardano” indirizzo Liceo Scienze Applicate

La classe 3ICL, seguita dal prof. Gallo e dal prof. Rasconi, ha realizzato dei giochi sulla sostenibilità degli alimenti e sull’impatto idrico del cibo.

Le nostre scelte alimentari non riguardano solo ciò che mangiamo, ma anche l’ambiente, l’acqua e il futuro del pianeta.

Uno dei temi centrali dello stand è lo spreco di cibo. Ogni anno, tonnellate di alimenti, spesso ancora utilizzabili, vengono scartati. Ma ciò che molti non sanno è che ogni cibo sprecato significa anche acqua sprecata: per produrre una semplice fetta di pane o un hamburger servono litri e litri d’acqua. Lo spreco ha, inoltre, un impatto diretto sull’inquinamento delle acque perché le risorse idriche vengono usate a dismisura e in modo irrazionale e, per ottenere abbondanza di cibo, spesso le coltivazioni intensive inquinano fiumi e mari.

Per aiutarci a capire meglio questi concetti, abbiamo partecipato a un’attività divertente: ci è stata proposta una piramide al cui vertice inserire   i cibi da consumare di meno, mentre alla base quelli da consumare spesso durante la settimana. Ovviamente si trattava di cartoncini raffiguranti i  vari alimenti che mediante un velcro si potevano posizionare sulla piramide. Era presente una seconda piramide, con quattro livelli in base al consumo di acqua necessaria alla produzione di cibo: la carne alla sommità per elevato consumo mentre frutta e verdura alla base. 

Un alunno della classe 4DI ha creato il “Genuino” una sorta di Sapientino, il famoso gioco della Clementoni. L’alunno ha realizzato con la stampante 3D “il guscio” di plastica al cui interno è stata collocata una scheda Arduino  con un  pin in ingresso e uno in uscita e attacco all’alimentazione. Sulla scatola di plastica sono stati inseriti led e pulsanti.

Con il linguaggio C++ lo studente ha programmato la schedina Arduino riproducendo esattamente il comportamento del Sapientino, che propone domande e  accende i led in corrispondenza delle risposte con colori diversi a seconda della correttezza o meno delle stesse.

Per variare le domande, sempre a tema di corretta alimentazione, la 2ELS ha creato delle schede apposite utilizzando fogli plastificate e perforati da inserire nell’alloggiamento del guscio.

I giovani espositori hanno proposto slogan per sensibilizzare il pubblico, sui poster che erano attaccati alla lavagna dietro di loro, come per esempio:

“Il futuro è nelle nostre mani”, e “Tutto parte dalla tavola”.

Niccolò Peluso e Alexandru Vartolomei 3 DLS ITIS G. Cardano