Giornale dell'I.T.I.S. "G. Cardano" - Pavia

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Sperimentiamo con il cibo

AUTORI
Niccolò Peluso e Alexandru Vartolomei 3 DLS ITIS G. Cardano
Ultima modifica: 5 mesi fa

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Exhibit della Scuola Primaria A.Cabral di Pavia

I bambini della classe 4A ci hanno mostrato diversi esperimenti da loro realizzati come quelli sull’amido, sui funghi e sulle muffe.

Nonostante la loro semplicità sono davvero interessanti!

 I giovani scienziati ci hanno spiegato come si creano i popcorn: all’interno dei chicchi di mais c’è un po’ di acqua che, scaldandosi, diventa vapore e fa esplodere il chicco, trasformandolo in popcorn.

Poi abbiamo parlato di muffe e funghi e osservato come questi si sviluppano su alimenti quali pane secco e  bagnato, melanzana, zucca e arancia. Abbiamo visto come l’umidità, il buio e il tempo influenzano la formazione delle muffe e quanto sia importante conservare bene il cibo che portiamo sulle nostre tavole.

Niccolò Peluso e Alexandru Vartolomei 3 DLS ITIS G. Cardano

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