Giornale dell'I.T.I.S. "G. Cardano" - Pavia

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Biodiversità in cucina

AUTORI
Niccolò Peluso e Alexandru Vartolomei, 3DLS, ITIS G. Cardano
Ultima modifica: 5 mesi fa

Tempo di Lettura
~ 2 minuti
Valutazioni: 2
| Media: 5

Exhibit realizzato dal Centro Provinciale per l’Istruzione degli Adulti di Voghera

 

La biodiversità è fondamentale anche a tavola: ce lo dimostrano gli studenti della classe terza del CPIA di Voghera con un gioco-indovinello.

 

 

Nel gioco sono rappresentate da tutto il mondo frutta e verdura a cui bisogna  associare i nomi corretti, dai più comuni come noci di cocco e zenzero, fino ad alimenti meno noti come l’okra, la melanzana africana, il platano, la manioca e altro. Questa esperienza semplice e divertente ci ha aiutato a scoprire la vastità degli alimenti, per numero e per provenienza.

 

 

Un cartellone con un grande mappamondo illustra la provenienza dei vari alimenti. Frasi ad effetto, scritte dagli alunni della classe, come “Un mondo da mangiare!”, riassumono il messaggio del progetto: ogni cibo racconta una storia e la diversità rende la nostra cucina più ricca e sostenibile. 

Infine ogni visitatore viene invitato a proporre una frase che viene aggiunta al cartellone.

 

Ecco il nostro contributo: “La bellezza sta nel diverso!”

 

 

Niccolò Peluso e Alexandru Vartolomei, 3DLS, ITIS G. Cardano

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